TETT ne demek?
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT), uygun saklama şartlarına göre saklandığında gıda ürünlerinin özelliklerini koruyarak tüketilebileceği tarihi belirtir.
STT veya SKT ne demek?
Son Tüketim Tarihi, mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu nedenle insan sağlığı açısından kısa süre içerisinde tehlike oluşturması muhtemel olan gıdaların tüketilebileceği son tarih. SKT (Son Kullanım Tarihi) olarak da bilinir fakat doğrusu STT yani Son Tüketim Tarihidir.
Hangi ürünlerde sok kullanma tarihi bildirimi zorunlu değildir?
- Taze meyve ve sebzeler
- Üzüm dışındaki meyvelerden elde edilen şarap, likör şarapları, köpüren şaraplar ve benzeri ürünler
- Hacmen %10’dan fazla alkol içeren içecekler
- Üretimden itibaren 24 saat içinde tüketilen fırıncılık ve pastacılık ürünleri
- Sirke
- İyotlu tuzlar hariç insan tüketimine uygun tuz
- Katı formdaki şeker
- Sadece aromalandırılmış ve/veya renklendirilmiş şekerlerden oluşan şekerleme ürünleri
- Sakızlar
TETT Açılımı Nedir?
TETT, “Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi” ifadesinin kısaltmasıdır. Ürünlerin belirlenen tarihe kadar en iyi kalitede ve güvenli bir şekilde tüketilebileceğini ifade eder. TETT, özellikle gıda sektöründe ve kozmetik ürünlerde sıklıkla kullanılır.
TETT ve SKT Arasındaki Fark Nedir?
TETT, bir ürünün önerilen tüketim süresini belirtirken, “Son Kullanma Tarihi” (SKT) ise o tarihten sonra ürünün kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini ifade eder. TETT bulunan ürünler, belirlenen tarihten sonra da tüketilebilir ancak kalitesinde ve besin değerinde azalmalar olabilir. SKT ise özellikle ilaç ve süt ürünleri gibi ürünlerde bulunur ve bu tarihten sonra tüketilmesi sağlık açısından risk oluşturabilir.
TETT Hangi Ürünlerde Kullanılır?
TETT ibaresi, genellikle raf ömrü uzun olan ve zamanla kalitesi değişebilecek ürünlerde bulunur. Bunlar arasında:
-
Kuru gıdalar (makarna, pirinç, un vb.)
-
Kahve ve çay gibi içecekler
-
Konserve gıdalar
-
Baharatlar
-
Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri
-
Temizlik malzemeleri
Bu ürünlerde belirtilen tarih, üretici firmanın testleri sonucunda belirlenir ve ürünün en iyi şekilde tüketilebileceği süreyi gösterir.
TETT’nin Önemi Nedir?
Tüketiciler açısından TETT, ürünlerin güvenli ve kaliteli bir şekilde tüketilebilmesi için önemli bir göstergedir. Üreticiler için ise bu tarihlerin doğru bir şekilde belirlenmesi, marka güvenilirliği ve müşteri memnuniyeti açısından büyük bir rol oynar. Özellikle gıda güvenliği standartları açısından, ürünlerin uygun koşullarda saklanması ve tüketim tarihlerine dikkat edilmesi gerekmektedir.
TETT Tarihinden Sonra Ürün Kullanılabilir mi?
TETT tarihi geçen ürünler genellikle sağlık açısından risk oluşturmaz ancak tat, koku ve besin değerinde değişiklikler olabilir. Örneğin, kuru bakliyatlar veya baharatlar, TETT tarihinden sonra da tüketilebilir ancak lezzetinde azalmalar olabilir. Ancak süt ürünleri ve ilaçlar gibi bazı hassas ürünlerde TETT’ye sıkı sıkıya uyulması gerekmektedir.
Sonuç
TETT, tüketicilerin güvenli ve kaliteli ürünlere ulaşabilmesi için önemli bir göstergedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi ibaresi, ürünün en iyi şekilde tüketilebileceği süreyi ifade eder ve özellikle uzun raf ömrüne sahip ürünlerde kullanılır. TETT ile SKT arasındaki farkı bilmek, ürünlerin doğru şekilde saklanmasını ve kullanılmasını sağlar. Bu nedenle alışveriş yaparken TETT tarihine dikkat edilmesi, daha sağlıklı ve güvenli bir tüketim süreci için önemlidir.
